20.09.2021

Haushaltszucker oder doch lieber kalorienärmere Alternativen?

Der Nährstoff Zucker ist für viele ein rotes Tuch und so findet man immer mehr Zuckerersatz- und Süßstoffe wie Aspartam, Saccharin, Succralose, Mannit, Sorbit uvm, in den verschiedensten Lebensmitteln. Alles Wissenswerte dazu erfahren Sie hier von Silvia Bürkle.

19.07.2021

Eiweiß - nicht nur zum Muskelaufbau

Der Makronährstoff Eiweiß ist nicht nur wichtig für den Muskelaufbau. Alles Wissenswerte dazu erfahren Sie hier von Silvia Bürkle.

19.07.2021

Drei geniale Food-Tipps

Spaghetti, Sekt und Schokolade richtig kombinieren

Wer gönnt sich nicht gerne mal ein Stückchen Schokolade, leckere Pasta oder ein Gläschen Wein am Wochenende oder im Urlaub? Welche Tipps man dabei beachten sollte, haben wir hier zusammengestellt.

16.06.2021

Haut und Darm – zwei Organe mit einer besonderen Verbindung

Die Bedeutung der Ernährung für Gesundheit und Alterung der Haut wurde lange Zeit unterschätzt. Unterschätzt wurde aber auch, welchen entscheidenden Einfluss der Darm auf die Gesundheit der Haut hat.

16.06.2021

Hülsenfrüchte

Was für verschiedene Arten gibt es in dieser Eiweißgruppe und welche gesundheitlichen Vorteile bringen sie mit sich?

12.05.2021

Bluthochdruck (Hypertonie) im Griff

Laut Studien leidet mehr als die Hälfte der erwachsenen Bevölkerung unter Bluthochdruck, der sog. arteriellen Hypertonie. Oft wird die Erkrankung übersehen und so kann unentdeckter Bluthochdruck über Jahre hinweg Schäden an den Organen verursachen.
Aber wann genau spricht man eigentlich von Bluthochdruck? Und was kann man als Metabolic Balance BetreuerIn tun, um Hypertonien zu lindern?

15.04.2021

Der Darm und seine Bewohner

Der Darm ist einer der wichtigsten Teile unseres Körpers. Er ist nicht nur Part des Verdauungssystems, sondern hat auch großen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Silvia Bürkle erklärt ausführlich, warum man den Darm gesund halten muss und wie man ihn in seinen Aufgaben optimal unterstützt.

15.04.2021

Was sind eigentlich Ballaststoffe und welche Rolle spielen sie in der Ernährung?

Ballaststoffe zu essen, ist unerlässlich, um den Darm gesund zu halten. Aber was sind eigentlich Ballaststoffe? Welche Lebensmittel sind ballaststoffreich? Und was gibt es sonst bei diesem Thema zu beachten? Pia Funfack gibt Antworten auf alle Fragen rund um diese wichtigen Nahrungsbestandteile.

11.03.2021

Cholesterin - Fakten und Mythen

Was ist eigentlich Cholesterin und ist es tatsächlich so schädlich wie sein Ruf? Pia Funfack klärt auf und fasst die wichtigsten Mythen und Fakten rund ums Cholesterin zusammen.